بالرغم من تهيج الفم والمعاناه يقبل كثير من الأشخاص على تناول الفلفل الحار ما يعرضهم لأضرار صحية مع الإفراط فيه .

ويؤكد الأطباء على ضرورة التقليل من الفلفل الحار إذ يسبب الأضرار التالية :

1- الغثيان والقئ إذ تتفاعل الأمعاء معه على طريقة المواد السامة .

2- تهيج المرئ بسبب حرارة الفلفل ويمكن أن يسبب صعوبة في التنفس .

3- الإسهال

4- طفح جلدي

5- احمرار الجلد وتورمه بسبب احتباس كمية كبيرة من الماء بالجسم

6- البواسير ، خاصةً لدى الرجال