الرئيسية
  • محليات

    ï؟½ صنعاء: الحوثيون يقيمون فعاليات طائفية لدعوت طلاب المدارس إلي الإنضمام إلي صفوفها
    صنعاء: الحوثيون يقيمون فعاليات طائفية لدعوت طلاب المدارس إلي الإنضمام إلي صفوفها

    التحالف العربي : إصدار 4 تصاريح لسفن متجهة لميناء الحديدة

    نائب رئيس الجمهورية يؤكد على اهمية البناء المؤسسي للجيش ويثمن دور التحالف

    بن دغر يشدد على ضرورة تنفيذ قرار مجلس الأمن الدولي رقم 2216

    "قطع رأس الأفعى" تقترب من معقل زعيم الحوثيين

  • عربية ودولية

    ï؟½ قمة بين السيسي والبشير
    أعلن التلفزيون المصري الرسمي، الثلاثاء، أن الرئيس عبد الفتاح السيسي، سيتوجه إلى الخرطوم الخميس القادم ، للقاء

    ترامب يعلق على "انفراده" ببوتن: ما جرى "جيد جدا"

    جيش النظام يحقق تقدما استراتيجيا.. ويطل على الجولان

    رغد صدام حسين: لم أحرض على مهاجمة الأحزاب في العراق

    متظاهرو البصرة يغلقون منفذ سفوان الحدودي مع الكويت

  • تقارير وحوارات

    ï؟½ تحرير الحديدة.. خطوة إنسانية جبارة وضربة قاصمة للحوثي
    يترقب اليمنيون تحرير مدينة الحديدة ومينائها على الساحل الغربي، لما تشكل هذه العملية من خطوة مفصلية على طريق

    تعرف علي سرعة التي يبلغها إعصار مكونو؟

    سقوط ذراع رافعة في المسجد الحرام وإصابة السائق

    كوبا.. تحطم طائرة ركاب بعد إقلاعها من مطار هافانا

    ما هي الدولة التي يصوم سكانها أقل ساعات في العالم؟

  • شؤون خليجية

    ï؟½ السعودية.. استشهاد رجلي أمن في منفذ الوديعة وشرورة
    قُتل رجلا أمن سعوديان مساء السبت في منفذ الوديعة وشرورة بعدما أطلق مواطن سعودي يعمل لدى إحدى القطاعات العسكرية

    الملك سلمان يعفو عن عسكريي إعادة الأمل من العقوبات

    قرار تاريخي لوزارة العدل السعودية

    الكويت.. السجن 3 سنوات للمتهمين باقتحام مجلس الأمة

    سعودية تعرضت للتحرش أثناء القيادة: لم أسكت عن حقي

  • رياضة

    ï؟½ زيدان يقترب من اللحاق برونالدو في يوفنتوس
    زيدان يقترب من اللحاق برونالدو في يوفنتوس

    كورتوا في ريال مدريد خلال أيام

    كلوب يستبعد صلاح من وديتين لليفربول

    جماهير يوفنتوس تحتشد حول رونالدو.. وتطالبه بـ"الأبطال"

    فرنسا بطل كأس العالم للمره الثانية في تاريخها

  • اقتصاد

    ï؟½ الذهب يرتفع مع تراجع الدولار
    الذهب يرتفع مع تراجع الدولار

    أسعار صرف الريال اليمني مقابل العملات الأجنبية اليوم الثلاثاء 17/7/2018

    صندوق النقد يرفع توقعاته بشأن الاقتصاد السعودي

    أسعار صرف الريال اليمني مقابل العملات الأجنبية اليوم الأثنين 16/7/2018

    الجنيه السوداني.. حلقة جديدة بمسلسل "المعاناة"

  • تكنولوجيا

    ï؟½ مرآة تقيس الجمال.. وخبراء نفسيون يخشون التبعات
    مرآة تقيس الجمال.. وخبراء نفسيون يخشون التبعات

    أجهزة أبل الجديدة.. أسرع 70 مرة من السابقة

    "آيفون" الجديد.. كل ما تريد معرفته عن "مفاجأة" أبل

    هذه مشاكل هاتف غالاكسي إس9 الشائعة وإليك كيفية إصلاحها

    تقنية ذكية تكشف استخدام السائقين للهواتف.. و"تفضحهم"

  • جولة الصحافة

    ï؟½ لقطات لطرد صحفي من مؤتمر ترامب وبوتن.. فما السبب؟
    لقطات لطرد صحفي من مؤتمر ترامب وبوتن.. فما السبب؟

    “واحة الإحساء” السعودية ” على لائحة التراث العالمي لليونسكو

    زعيم كوريا الشمالية يعدم ضابطا بارزا بتهمة "غريبة"

    رئيس الوزراء الإثيوبي يزور القاهرة

    رحيل معلم الأجيال التربوي بالقاهرة إثر مرض عضال

تحذير طبي: لا تتناول هذه القطع من الدجاجة
السبت 11 نوفمبر 2017 الساعة 19:17
قطع الدجاج
يمن فويس : وكالات
يعد الدجاج طعاما شعبيا في أكثر دول العالم، لكن طرق تربية الدواجن، في أيامنا هذه، باتت تثير الكثير من المخاوف الصحية.


وبحسب ما نقلت صحيفة "إندبندنت" البريطانية، فإن مستهلكي الدجاج أصبحوا يلاحظون أكثر فأكثر، وجود خطوط بيضاء من الشحم على صدورها.


وتنجم الخطوط البيضاء عن الطريقة التي يعتمد عليها المزارعون في تربية الدواجن، إذ يسعى المنتجون في الغالب إلى جعلها سمينة وجاهزة للاستهلاك في أقصر مدة ممكنة.


وتبعا لذلك، فإن كثيرا من الدجاج الذي نتناوله الآن بات أقل نفعا من الناحية الغذائية، لكنه أكثر دهونا إذا قارنه بما كنا نأكله في وقت سابق.


وكشفت دراسة أميركية أجريت في جامعة أركانساس، العام الماضي، أن الخيوط البيضاء زادت بشكل لافت في الدجاج، خلال السنوات الأخيرة، وجرى رصدها في 96 في المئة من الطيور التي أخضعت للاختبار.


ووجد الباحثون أن الخيوط البيضاء تؤثر على جودة لحم الدجاج وطراوته، فيما نبهت دراسة أجريت في 2013، إلى أن الدجاج الذي تكثر فيه الخطوط البيضاء، تكون شحومه أكثر بـ224 في المئة، مقارنة بالقطع السليمة.

إقراء ايضاً